Vacature Kok-Assistent

Ben jij die ervaren kok die ons keukenteam als ZZP-er komt versterken?

Als kok-assistent maak je deel uit van het keukenteam ter ondersteuning van de chef-kok. Het keukenteam op Retraite Centrum Venwoude faciliteert op wisselende dagen voor verschillende groepen (variërend van 10 tot 150 deelnemers) heerlijke biologische en vegetarische maaltijden.

Je hebt ervaring als kok in het koken voor groepen en je deinst niet terug om zelf een bereiding van een gerecht voor je rekening te nemen. Je weet raad met alle keukenapparatuur, kunt een ontbijt met goede voorbereiding serveren. Naast je eigen taak, ben je in staat gasten of medewerkers te begeleiden bij andere relevante keuken werkzaamheden.

Wat wij nodig hebben is een koks-assistent die:

• Met aanwijzing van de chef-kok een maaltijdbereiding maakt
• Vegetarisch koken in de vingers heeft
• Makkelijk voor grote groepen kookt
• Zelfstandig een ontbijt verzorgt
• Kennis heeft van grootkeuken apparatuur
• Een teamplayer die ook zelfstandig kan koken
• Gasten en algemeen keukenmedewerkers aanstuurt bij een maaltijd uitserveren en daarna eventueel de afwas
• Flexibel is in gevraagde werkzaamheden en werktijden
• Op wekelijkse/regelmatige basis mee kan/wil werken
• Zelfstandig en/of met hulp een keuken afsluit/schoonmaakt
• Minimaal een jaar werk-ervaring heeft

Wat hebben wij te bieden?

Landgoed Venwoude is een fantastisch mooie plek en ligt midden in de bossen van Lage Vuursche. Een prachtige werkplek zowel door het groen, de omgeving als door de bedding van betrokken mensen. Het is een plek waar aandacht is voor persoonlijke ontwikkeling en bewustzijn. Dit uit zich bijvoorbeeld in een gezamenlijke dagstart en om de zoveel tijd een pauze om wat afstand
van het werk te nemen en bij jezelf te komen. We bestaan uit een team van relatief jonge mensen die de plek graag nog mooier en professioneler willen maken.

Als opdrachtgever investeren we in onze werkrelaties met de ZZP-ers die ons team komen versterken, want samen met de vaste medewerkers vormen de ZZP-ers het hart van de operatie. Vanuit dit perspectief proberen ZZP-ers zoveel mogelijk zekerheid te geven qua planning.

Qua arbeidsvoorwaarden bieden we je de volgende vergoedingen:

• Een koks-assistent ontvangt bij ons een vergoeding van 19 euro per uur ex BTW
• Wanneer het past bij de dienst en mogelijk is qua capaciteit, kan er tegen een kleine onkosten vergoeding worden overnacht en ontbeten op Venwoude zelf. Dat kan comfortabel zijn bij een erg vroege of late dienst.
• Wij werken met een reiskostenvergoeding van 0,19 euro/km, met een max van 30 km per dag en maximum van 200 km per week.

Contact en solliciteren

Voel je je aangesproken? Ben jij die kok-assistent die op ZZP-basis bij ons komt werken, omdat je het leuk vindt en zin hebt om een aantal dagen per maand bij ons te komen koken, omringd door een enthousiaste en professionele keukenploeg? Wacht dan niet langer en neem contact op met onze Chef-Kok: Ruud van Tienen.

Tel: 06-15550509
Mail: ruud@venwoude.nl

Terug naar Vacatures